荞麦蜂蜜

• 烹饪食用方式

  果糖：葡萄糖，1.12

• GI（血糖生成指数）

  73

• GL（血糖负荷）

  16

• 标准份量

  25g

• 碳水化合物含量

  84.00%

• 国家

  美国

• 厂家

  Vazza Farms, 美国

• 数据来源

  Ischayek JI, Kern M. US honeys varying in glucose and fructose content elicit similar glycemic indexes. J Am Diet Assoc 2006; 106: 1260-2.

营养建议：高GI，可偶尔用作甜味调味剂食用，注意控制用量，少量食用