糯小米(鲜热处理)
烹饪食用方式
米水比1:1.5,浸泡20min,常压蒸煮40min
GI(血糖生成指数)
108
GL(血糖负荷)
0
标准份量
碳水化合物含量
暂无数据
国家
中国
厂家
内蒙古赤峰市
数据来源
潘海坤,王淑颖,范志红.糯小米和大黄米的餐后血糖反应和饱腹感评价[J].中国粮油学报,2017,32(02):13-18.
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