煎饼（荞面：白面：玉米面=1:1:1）

• 烹饪食用方式

• GI（血糖生成指数）

  51

• GL（血糖负荷）

  0

• 标准份量

• 碳水化合物含量

  暂无数据

• 国家

  中国

• 厂家

• 数据来源

  原陈珊,张文青,赵晓娟,王莉,孟捷.山西粗杂粮制品血糖生成指数测定[J].中国药物与临床,2011,11(04):365-367.

营养建议：低GI杂粮食品，脂肪（油）含量可能较高，建议适量食用