焙烤打粉红小豆糊(品种:珍珠红)
烹饪食用方式
400mL沸水浸泡2min,冲糊终温74度
GI(血糖生成指数)
75
GL(血糖负荷)
0
标准份量
碳水化合物含量
暂无数据
国家
中国
厂家
深圳香雅食品公司
数据来源
董洋,范志红,刘雅莉.焙烤打粉杂粮的淀粉消化组分及餐后血糖反应[J].中国食品学报,2016,16(08):261-267.
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