全麦高纤维大麦粉粥
烹饪食用方式
50%大麦粉:50%高纤维大麦粉
GI(血糖生成指数)
55
GL(血糖负荷)
9
标准份量
50克
碳水化合物含量
30.00%
国家
瑞典
厂家
数据来源
Liljeberg HG, Granfeldt YE, Björk IME. Products based on a high fiber barley genotype, but not on common barley or oats, lower postprandial glucose and insulin responses in healthy humans. J Nutr 1996; 126: 458-66.
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