Tupelo 蜂蜜
烹饪食用方式
果糖:葡萄糖,1.54
GI(血糖生成指数)
74
GL(血糖负荷)
16
标准份量
25g
碳水化合物含量
84.00%
国家
美国
厂家
Tropical Blossom Honey Co, Edgewater, FL, 美国
数据来源
Ischayek JI, Kern M. US honeys varying in glucose and fructose content elicit similar glycemic indexes. J Am Diet Assoc 2006; 106: 1260-2.
营养建议:高GI,可偶尔用作甜味调味剂食用,注意控制用量,少量食用