马铃薯（烤）

• 烹饪食用方式

  白皮，烤，消耗与10克人造黄油

• GI（血糖生成指数）

  69

• GL（血糖负荷）

  19

• 标准份量

  150克

• 碳水化合物含量

  18.00%

• 国家

  英国

• 厂家

• 数据来源

  Aston LM, Gambell JM, Lee DM, Bryant SP, Jebb SA. Determination of the glycaemic index of various staple carbohydrate-rich foods in the UK diet. Euro J Clin Nutr 2008, 62(2): 279-285.

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