爱尔兰马铃薯(碾煮)
烹饪食用方式
煮30分钟,压碎
GI(血糖生成指数)
66
GL(血糖负荷)
33
标准份量
150克
碳水化合物含量
33.33%
国家
厂家
数据来源
Ramdath DD, Isaacs RLC, Teelucksingh S, Wolever TMS. Glycaemic index of selected staples commonly eaten in the Caribbean and the effects of boiling v. crushing. Br J Nutr 2004; 91: 971-7.
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