Maris Piper 土豆（煮）

• 烹饪食用方式

  去皮，切四等分，在无盐水中煮15分钟

• GI（血糖生成指数）

  85

• GL（血糖负荷）

  25

• 标准份量

  150克

• 碳水化合物含量

  19.33%

• 国家

  英国

• 厂家

• 数据来源

  Henry CJK, Lightowler HJ, Strik CM, Storey M. Glycaemic index values for commercially available potatoes in Great Britain. Br J Nutr 2005; 94: 917-21.

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