新鲜米粉

• 烹饪食用方式

  新鲜米粉，煮熟

• GI（血糖生成指数）

  40

• GL（血糖负荷）

  15

• 标准份量

  180g

• 碳水化合物含量

  21.67%

• 国家

  澳大利亚

• 厂家

  Sydney, NSW, 澳大利亚

• 数据来源

  Chan HMS, Brand-Miller JC, Holt SHA, Wilson D, Rozman M, Petocz P. The glycaemic index values of Vietnamese foods. Euro J Clin Nutr 2001; 55: 1076-83.

营养建议：低GI食物，推荐代替部分主食食用