豌豆（绿）

• 烹饪食用方式

• GI（血糖生成指数）

  54

• GL（血糖负荷）

  4

• 标准份量

  80g

• 碳水化合物含量

  8.75%

• 国家

  印度

• 厂家

• 数据来源

  Kurup PG, Krishnamurthy S. Glycemic Index of Selected Foodstuffs commonly used in South India. Int J Vit Nutr Res 1992; 62: 266-8.

营养建议：低GI，更推荐的豆类