Lycasin糖浆
烹饪食用方式
含50-55%麦芽糖醇,5-8%山梨糖醇和35-40%氢化低聚糖的糖浆
GI(血糖生成指数)
47
GL(血糖负荷)
5
标准份量
10克
碳水化合物含量
100.00%
国家
法国
厂家
数据来源
Rizkalla SW, Luo J, Wils D, Bruzzo F, Slama G. Glycaemic and insulinaemic responses to a new hydrogenated starch hydrolysate in healthy and type 2 diabetic subjects. Diabetes Metab (Paris), 2002, 28: 385-390.
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