南瓜（煮）

• 烹饪食用方式

  在盐水中煮熟

• GI（血糖生成指数）

  75

• GL（血糖负荷）

  3

• 标准份量

  80克

• 碳水化合物含量

  5.00%

• 国家

  南非

• 厂家

• 数据来源

  Walker ARP, Walker BF. Glycaemic index of South African foods determined in rural blacks - a population at low risk of diabetes. Hum Nutr Clin Nutr 1984; 38C: 215-22

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