2023·第五届中国GI（血糖生成指数）国际会议 会议通知
发布： GI工作室 时间：2023-09-07
尊敬的业界专家与同仁：
2019年至2022年，中国食品发酵工业研究院连续主办了4届中国GI（血糖生成指数）国际会议，每年邀请近十名国际及国内行业专家学者参与，分享GI行业前沿学术新知。今年，我们将于9月23-24日在中国北京举办2023·第五届中国GI（血糖生成指数）国际会议，现诚挚邀请有共同意愿的专家与企业加入，推动我国GI食品行业发展，促进食品、健康、餐饮、卫生等相关行业的转型升级。欢迎专家学者、企业代表积极参与本次会议！
现将会议具体事宜通知如下：
一、会议组织机构
主办单位：中国食品发酵工业研究院
北京热心肠生物技术研究院
二、会议地点
中国食品发酵工业研究院，北京市朝阳区酒仙桥中路24号院6号楼2层阶梯会议室。
展区地点：中国食品发酵工业研究院院内。
三、费用与住宿
会务费：1800元/人。会务费包括会议场地、专家邀请、会议资料、会议用餐、会议茶歇等费用支出。
住宿费和交通费用由参会代表自理。
汇款信息见附件1，请各位代表汇款时在备注信息中写明“2023GI+参会人姓名”。
四、会议联系人
吴逸民 13681140770（微信同号）
周志桥 13693170453（微信同号）
座机：010-53218318 E-mail：13681140770@139.com
五、其他
敬请相关人员预留参会时间，填写附件参会回执并于9月10日前返回回执。更多信息可关注微信公众号：“GI营养工作室”。
附件1：参会回执及汇款信息
附件2：会议日程
中国食品发酵工业研究院有限公司
2023年9月 7日
附件1：参会回执及汇款信息
姓名 | 性别 | 工作单位 | 职务 | 手机号 | |
注：请将本页填写后发送到邮箱：13681140770@139.com
（1）会务费汇款信息如下：
户名：中国食品发酵工业研究院有限公司
开户行：中国农业银行股份有限公司北京展览中心支行
账号：11044301040001596
行号：103100004214
（2）发票内容：会展服务-会议费。
可开增值税普通发票或专票，如需增值税专票请联系会务人员提供参会代表所在公司专票信息后开具。
（3）汇款时请在备注中写明“2023GI+参会人姓名”。
附件2：会议日程
时间 | 会议内容 |
2023年9月22日 大会报到 | |
2023年9月23日 上午 | |
08:30-12:00 | 开幕式及领导致辞 |
低GI食品产业发展的思考——基于“双转变”和食品消费的视角 —— 张永建 中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心 主任 | |
集体合影及茶歇 | |
中国健康人群CHOs摄入对心血管代谢性疾病风险因子的影响 —— 李铎 青岛大学营养与健康研究院 教授 常务副院长 | |
以饮食控制餐后血糖为目标的重要性 —— John Sievenpiper 多伦多大学 营养科学及医学教授 | |
血糖生成指数国内外研究历史与现状 —— 向雪松 中国疾病预防控制中心 营养与健康所 研究员 | |
新加坡GI管理规范及零升糖主食的研发 —— Dejian Huang 新加坡国立大学 教授 | |
12:00-13:30 | 午 餐 |
2023年9月23日下午 | |
13:30-17:10 | 消费者的福音：低GI营养食品开发与产业发展 —— 董志忠 中粮营养健康研究院 营养与代谢中心 技术总监 |
科学控糖 营养健康 —— 唐黎明 玛士撒拉 创始人&CEO | |
“主辅结合，全面均衡”——燕麦全谷物的低GI解决方案 —— 余治权 内蒙古燕谷坊全谷物产业发展有限责任公司 燕谷坊营养健康研究院 常务副院长 | |
茶 歇 | |
慢糖家：让1亿中国家庭乐享低GI健康饮食 —— 李俊堃 慢糖家 联合创始人 | |
深度逆转，不止低GI —— 陈朝青 国药大健康产业有限公司 产品研发部经理 | |
糖尿病和营养的新发展 —— 李翔 雅培贸易(上海)有限公司 雅培营养品北亚区 研发总监 | |
低GI产业发展与创新创业 —— 冯芳 北京极地加科技有限公司（极地国际创新中心）董事长 | |
晚 宴 | |
时间 | 会议内容 |
2023年9月24日上午 | |
08:30-12:00 | 日程及嘉宾介绍 |
糖尿病缓解研究进展 —— 肖新华 中国医学科学院北京协和医学院主任医师 教授 | |
GI及GL在预防及管理糖尿病中的作用以及澳洲低GI标识项目 —— Alan Barclay 澳大利亚悉尼大学博士及澳洲注册营养师 名誉研究助理 | |
不同类型低升糖食品GI值体外快速预测及其对人肠道微生物发酵特性的影响 —— 余稳稳 暨南大学理工学院食品科学与工程系 副教授 | |
茶 歇 | |
降低富含碳水化合物饮食餐后血糖反应的营养解决方案 —— Christian Darimont 瑞士洛桑雀巢研发中心 心脏代谢生理学组组长 | |
低GI食物的饱腹感研究与产品开发 —— 韩晓峰 中国食品发酵工业研究院 健康管理与消费行为研究中心主任 博士 高级工程师 | |
澳洲低GI产品市场概览及低GI膳食实践 —— Shannon Lin 悉尼科技大学糖尿病课程主任及资深讲师 博士 澳洲特级注册营养师 | |
12:00-13:30 | 午 餐 |
2023年9月24日下午 | |
13:30-17:10 | 低GI膳食模式与体重管理 —— 陈伟 中国医学科学院北京协和医学院临床营养科 主任医师 |
ManaGI 前瞻调研及产品开发思路 —— 王海峰 杭州与众健康科技有限公司 总经理 | |
添加桑多安桑叶提取物对白吐司GI值的影响及健康价值 —— 谢忱 博仲盛景医药技术（北京）有限公司 技术总监 | |
茶 歇 | |
低GI稻米产业链创新与低GI生活 —— 陈媛 江南米道江苏科技有限公司 总经理 | |
中国功能性原料的创新和国际市场准入策略 —— 斯榕 美安康质量检测技术（上海）有限公司 执行总裁 | |
从京东数据看GI市场发展前景及京东低GI专区建设进展 —— 李婷婷 京东集团 京东零售大商超事业部冲饮谷物品类负责人兼京东低GI食品专区项目负责人 崔睿威 益欣康维智慧科技（北京）有限公司 京东低GI食品专区项目运营负责人 | |
晚 宴 | |
