扬州炒饭

• 烹饪食用方式

  炒

• GI（血糖生成指数）

  80

• GL（血糖负荷）

  107

• 标准份量

  580g

• 碳水化合物含量

  23.10%

• 国家

  中国

• 厂家

• 数据来源

  Chen YJ, Sun FH, Wong SHS, Huang YJ. Glycemic index and glycemic load of selected Chinese traditional foods. World J Gastroenterol 2010; 16(12): 1512-1517.

营养建议：高GI食物，建议搭配菜肴一起食用