甜玉米(煮)
烹饪食用方式
煮熟
GI(血糖生成指数)
60
GL(血糖负荷)
11
标准份量
80g
碳水化合物含量
22.50%
国家
美国
厂家
数据来源
Crapo PA, Reaven G, Olefsky J. Postprandial plasma-glucose and -insulin responses to different complex carbohydrates. Diabetes 1977; 26(12): 1178-83.
营养建议:中GI,碳水化合物较高蔬菜,可替换部分主食